zsoltchelsea Posted September 19, 2006 Posted September 19, 2006 @level: Menj humoristának! Tudom, hol lehet jó bionövényt találni: hegyvidéken. Persze csak eldugott helyeken, távol mindentõl. Pl. Himalája:lol:
Crocket Posted September 20, 2006 Posted September 20, 2006 Nálam ritkán van olyan, hogy kedvenc. A hangulatomtól függ, hogy épp mire vagyok ráizgulva. Láttam a kínai kaja nem nyerő, nálam mégis az első. Persze nem Plasa-s... Aztán pizza (vékony tészta) és itt Dél-Tirolban vannak úgynevezett Würstelstand-ok ahol a kedvencem a "Putenschnitzeles szendvics" ami egy jó nagy zsemle, kis zöld saláta, paprika, paradicsom, hagyma és egy hatalmas rántott pulykamell szelet, kis ketchup és mayonnaise-zel. Ha valaki erre járna, ki ne hagyja! Meg is éheztem...
SkyNet Posted September 23, 2006 Posted September 23, 2006 A máglyrakást szeretem. Meg a kínai, olasz, spanyol konyhát. Meg a gulyás levest, ragu levest, krumpli levest erős pistával. Egyébként mindent megeszek, még a spenótot is.
Greene Posted September 23, 2006 Posted September 23, 2006 Nálam az abszolút kedvenc a friss (nőstény) tintahal (horvátországban úgy hívják "lignja") lisztben megforgatva és friss olajban kisütve. Más tengeri herkentyűt nem eszek, még halat se. Drága dolog mert kint a piacon horvátországban 100 kuna egy kiló (3800-4000Ft). Szeretem még a távol keleti ízeket, és az olasz konyhát is. A spenót nekem is ízlik nagyon.
ProFiler Posted September 23, 2006 Posted September 23, 2006 kint a piacon horvátországban Hogy bírtad? Majd' megfulladtam a szagtól... Ciao.
pindrus Posted September 23, 2006 Posted September 23, 2006 A feleségem fõztje, és ennyi. Az édességért meg megõrülök, a Balcsi szelet az jöhetne végtelenül. Nincs olyan nap hogy ne vennék 2-3-4-et. Az asszonyka nagyon jól fõz van is itthon szakácskönyv rendesen mindig újít valamit. Persze nem zárkózom el semmi kajától. Finnyás nem vagyok egyáltalán. Ha éhes vagyok felõlem csinálhatnak mellettem bármit.
Digital Silence Posted September 23, 2006 Author Posted September 23, 2006 A Philipsnél dolgoztam '96-ban Ukrajnában. Ott voltam egy fedett zöldségpiacon, ahol a világ szinte minden féle gyümölcse megtalálható volt. Csodálatos látvány volt, de rettenetesen büdös, nem értettük miért. 200literes pléhórdókban volt valami ismeretlen eredetû lötty-úgy nézett ki, mint az esztergagépeknél a hûtõemulzió- amibõl a halat árulták. Én dolgoztam valamikor pulykatelepen is. Az ehez képest illatszerbolt. Egyébként megeszem a kígyót, békát, rákot, csigát. Mind emellett nagyon szeretem a magyar ízeket, de ha olyan országban járok, ahol a konyha tud egyéb, ismeretlen különlegességeket, azt kipróbálom. (Ukrán uborkaleves- a szegények eledele) Horvátországban a roston sült scampi(rákocska) volt az egyik, a másik-ott úgy mondják buzaru-zöldséges, sárgarépás mártásban fõtt. Az valami isteni, már annak, aki el tudja viselni a látványát, amikor néz rád a tányérból a szürke, fõtt szemeivel, és lógatja a bajszát. Amikor, azt kérdezik, hogy tudod megenni, akkor a válasz, hogy vannak a világnak olyan részei, ahol ez természetes, mert nincs más. És mégis élnek, léteznek emberek. Viszont a kelkáposzta fõzelékkel a világból is ki tudnának hajtani, és az eszkimók által nyersen fogyasztott cet májat sem bírnám lenyelni.
Greene Posted September 23, 2006 Posted September 23, 2006 kint a piacon horvátországban Hogy bírtad? Majd' megfulladtam a szagtól... Splitben amikor voltam, ott a sétálóutcában van a halpiac, és egy nagy része zárt. Na az a zárt rész durva volt. A helyi piacon nem volt büdös, mert az nyilt volt. A kedvencem viszont a faluban ahol laktunk fõutca volt. Ott az egyik oldalon hajókikötõ volt, és a hajóról árulták a halat meg a mindenféle tengeri herkentyûket. Találkoztam egy nagyon kedves osztrák hölggyel aki elött egy rekesz (kb 5 kiló) tintahal volt. Megkérdeztem, hogy étterme van-e? Kiderült, hogy csak a rokonoknak viszi haza, és amikor megtudta, hogy magyarok vagyunk sorolta a városokat. Õ valamilyen -bergben vagy -burgban de az is lehet, hogy -dorfban lakott. Off, de egy másik osztrák hölggyel is összeismerkedtem, amikor megdícsértem a tengerparti apartmanját (vászfür ájn vunderbár apartmanhauz...). Neki meg a garázsban ott állt az új Z4-es BMW. Hát igen, tudnak élni, és van is mibõl.
zsoltchelsea Posted September 23, 2006 Posted September 23, 2006 Azért az sem semmi, hogy Romániában nem akartak minket kiszolgálni, mert édesanyám válogatott (szerintem a válogatás alapvetõ dolog piacon).
Digital Silence Posted September 23, 2006 Author Posted September 23, 2006 OFF Romániában minket sem akartak kiszolgálni, egészen más okok miatt még 1981-ben
Gereby Posted September 24, 2006 Posted September 24, 2006 Nekünk is van pár romániai kajás sztori... Meséljem?
Digital Silence Posted September 24, 2006 Author Posted September 24, 2006 Hát, ha kajás, akkor csak ezt a topikot tudom ajánlani
ProFiler Posted September 24, 2006 Posted September 24, 2006 Splitben amikor voltam, ott a sétálóutcában van a halpiac, és egy nagy része zárt. Na abban én is voltam, de inkább az onnan 2-300 méterre esõ McDonald's-ot részesítettem elõnyben. Ott láttam szép nagy tonhalfejeket. Rendesen megijesztettek a szemei. Ciao.
Digital Silence Posted September 24, 2006 Author Posted September 24, 2006 Csak nem kacsintottak rád?
Digital Silence Posted September 24, 2006 Author Posted September 24, 2006 Óóóó a rántott csirke lekváros piskóta tekerccsel. Sós az édessel, mint az édes a savanyúval vagy az édes a csípõssel(Taco szósz). A sós chipset nyakon öntöm mézzel, és úgy. Ízlések, és pofonok.
zsoltchelsea Posted September 24, 2006 Posted September 24, 2006 Nem azt mondom, hogy nem jó keverni az ízeket, de a babfõzelék-grízestészta elég bizarr. Az is igaz, hogy én meg csomó fokhagymát eszem (persze húsokhoz ízesítésként)...
ProFiler Posted September 24, 2006 Posted September 24, 2006 Én szeretem pl. a szőlős-cukros-ecetes marhahúspogácsákat is. De saját recept alapján nem riadok vissza a baracklekváros savanyúkáposztától sem. Pedig régebben kifejezetten utáltam a káposztát. Ciao.
mazda6diesel Posted September 24, 2006 Posted September 24, 2006 Szerintem a lekváros grillcsirkénél és a mákos tejbegríztõl nincs is jobb!
Digital Silence Posted September 24, 2006 Author Posted September 24, 2006 Ahogy a "pógár" idõsödik megváltozik az ízlésvilága is. Gyerekkoromban minden kifõtt tésztafélét cukrosan, de legalábbis édesen szerettem. Manapság már inkább a savanyúságot részesítem elõnyben. De, ez természetes is, hiszen egy gyereknek nem adnak a tejbegríz helyett, félmarok cseresznyepaprikával tuningolt bajai halászlét.
Gereby Posted September 24, 2006 Posted September 24, 2006 Én meg tejföllel eszem a paradicsomos húsgombócot....
pindrus Posted September 24, 2006 Posted September 24, 2006 Bizony-bizony, tejföllel az ám a valami. A krumlistésztára is tejföl, meg a töltött káposztára is.
Gereby Posted September 24, 2006 Posted September 24, 2006 Töltött káposzta alap... Krumplis tésztára még nem próbáltam, de kösz a tippet...
Frikker Dániel Posted September 25, 2006 Posted September 25, 2006 Aranygaluska De van még más is:Zsámiska (régen így mondták,most nem tudom mi a neve,talán a Ganca ) Amugy ez krumplipüré pirított hagymával és hideg tejjel! kóstoljátok meg, még énis megtudom csinálni....
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now